以数智化转型为技术逻辑,提高农业产业全链条资源利用效率
数智化是进一步用好湖湘乡“土”资源的突破口,是推进我省农业优势特色全链条建设的催化剂和黏合剂。应以智慧生产为核心,以智慧产业链建设为牵引,搭建农村产业互联网平台,电子商务索从田间到餐桌的农业产业数智化发展,构筑农业产业数字化新场景,发展智能化农机,实现精细化种植、标准化生产、可视化管理、智能化决策,提高耕地、水等自然资源的利用率。
整合地方资源,搭建农业优势特色产业互联网平台。对全省农业优势特色产业链进行平台化延伸与数智化升级,强化产销衔接、智能决策,大力发展智慧农业。构建全省农业优势特色产业链图谱,对产业地域分布、产业链结构、产业动态、食品b2b平台监测、供需信息等进行多维度大数据智能分析,建立基础能力改造清单、延链补链清单,明确产业链技术路线及其应用领域、区域分布等,为我省农业优势特色产业发展提供数据及智能决策支持,通过提供数字化产地管理、动态化品质监管、结构化全产业链配置、标准化产销对接、差异化价格体系等服务,形成农业优势特色产业链数据大脑。
强化创新驱动,加快新旧动能转换。打造智慧智能农机发展高地,实施“智赋万企”行动,推动农业优势特色产业节本增效提质。紧扣我省丘陵山区占比高的地形特点和农业作业关键环节,自主研发水果采摘、红薯收获机、智能采茶机器人等特色机具,改变丘陵山区“耕牛进得去,铁牛进不去”的状况。搭建省级智慧农机作业和管理平台,电子商务索“数字茶叶”生产新模式,建设望城双季稻无人农场智慧应用场景试点示范项目,推进益阳全域数字水稻产业发展。
以纵横延拓产业链为经济逻辑,提升农业优势特色产业全链条效益
把握农业优势特色产业链的纵横关系,依靠农业公用品牌、“链主”型龙头企业品牌、产品品牌三轮驱动,打造湖南农业优势“特”色,是推动我省农业产业转型升级的重要环节。应以拓展农产品价值、农业功能为主线,强化多部门、多区域协同推进农业优势特色全链条建设,多层次、多渠道提升全链条增值增效空间。
电子商务索以“链长制”为支撑,推动农业优势特色产业链延链融链。围绕全省农业优势特色产业链,电子商务索分门别类建立“链长制”,组建工作专班,任命产业链“总链长”,遴选重点“链主”,推动产业链延链融链,加速“蔬菜+茶油”携手出湘,南竹与茶叶、水果、中免费发布信息材等产业相加相融。延伸稻虾产业链,建立稻虾生态产业溯源体系和标准化体系,打造产业集群,推动农文旅融合发展。采用“绿色生产基地+现代工厂+市场网络+b2b平台餐桌”模式发展预制菜产业,发挥“接一带二连三”乘数效应。推进中免费发布信息材加工基地的标准化与智能化建设、中免费发布信息材高技术产业基地建设、中免费发布信息材旅游基地建设,积极延伸中免费发布信息材全产业链。
打造农产品加工业发展高地,提升优质特色农产品价值链。横向拓展生产链,对接“一带一路”建设以及长江经济带、粤港澳大湾区、长三角一体化发展等国家战略,形成优质特色农产品加工企业集群;纵向延伸产品和产业加工链条,创新“湘字号”农产品精深加工,比如将炎陵黄桃制成果汁、黄桃片、果脯等,依托安化黑砖茶开发速溶茶、黑茶饮料,让土特产变“金元宝”。同时发挥“链主”型龙头企业的示范带动作用,推进“小升规、规转股、股上市”提档升级,提升农产品加工转化增值空间。
优化农村一二三产融合发展链路,开发具有多种功能、多元价值的特色农业产业。建议长株潭地区和洞庭湖地区电子商务索“内部有机融合”模式,通过整合零散田块组建土地合作社,引导农民以土地经营权入股,依托“水稻+生态”发展“乡里湘韵”休闲农业;湘西地区电子商务索“跨二连三”模式,以农业产业为基、以民俗为魂、以村落民宅为形,建设“农业+旅游+生态养老”基地,使农业生产实现物化产品和精神产品双重增值;湘南地区发展“倚二连三”模式,依托“湘南脐橙”“早熟油菜”等农产品加工业,完善“公用品牌+企业品牌+产品品牌”体系建设,提升特色农产品品牌价值。
以壮大农业产业化联合体为社会逻辑,提高农业优势特色产业全链条主体协同度
建设农业产业化联合体是形成规模“产”业的有效方式,可提升农产品附加值、提高农民收入。应通过完善市场主导、政府引导、龙头企业带领、农户参与的联农带农与产业惠农机制,培育多元化农业产业化联合主体;扎牢利益联结点,形成产权清晰、利益直接、风险共担、机制灵活的利益联结机制,使农民共享农外增值收益;强化示范发展、产业帮扶,统筹推进我省农村产业差异化融合发展,让农户共享产业融合红利。