巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。赣州芥菜丝杀菌机 软包装芥菜杀菌设备整机采用优质SUS304不锈钢制作，以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。主要由灭菌系统、冷却系统及电器系统组成。赣州芥菜丝杀菌机 软包装芥菜杀菌设备灭菌系统由槽体、输送装置、网压装置及加热系统组成。槽体由内胆、框架、保温材料、外包皮、箱盖、循环泵部件进水接口、排污接口中、电热管、热电阻接口、溢流接口等部件组成。与水接触部分均采用不锈钢材料制造。输送装置由从轴、链轮、轴承座、网带、张紧装置等组成。网带材料均采用不锈钢制成。其余零件均采用黑色材料，经表面处理后涂上防腐油漆。网压装置由两侧固定架，张紧装置、轴承座、主从动轴、链轮链条、网带等组成。除轴承座、链轮外，均采用不锈钢制造而成。加热系统电加热、加热管、热电阻、温控仪管件组成，槽内加热管采用不锈钢制造。
赣州芥菜丝杀菌机 软包装芥菜杀菌设备特点：
适用各种大小罐型:马口铁质圆罐，直径30-160mm，高度50-180mm；
生产连续，无级调速，可任意调节杀菌时间；
不锈钢制造，减少污染，确保卫生质量；
规格可按用户定制，杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定；
温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；
采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量；
采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；
采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。
