1、客房部服务员服装客房部服务员工服定制较为朴素，尤其要考虑功能性。如为了方便弯腰打扫的需要，一般不设计裙装而代之长裤、七分裤等。在面料的使用上也相对实用经济。
2、大堂部服务员服装大堂部服务员服装在款式上趋向庄重得体，细节变化和配色相对沉重。
3、餐饮部服务员服装餐饮部服务员服装讲究特色丰富，款式要求新颖别致，细节变化较多。
4、中餐厅服务员服装酒店服装中餐厅服务员服装可突出浓郁的民族特色，装饰上可运用刺绣、滚边、异色镶料、盘花等手法画龙点睛使服装增色。工作服定做门襟除了一字襟外，还可使用斜襟、曲襟、大襟、 搭襟、对襟、翻门襟、叠门襟、琵琶襟等。
5、西餐厅服务员服装西餐厅可选用白色礼服、衬衣配以无扣敞襟青果领收腰短上衣(或马甲)以及开衩直筒长裙，注重优雅、轻松的氛围。
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