谣言7:酸性体质易致癌
谣言说:一些保健品广告和养生类节目宣传:“酸性体质特别容易患癌”“要多吃碱性食物”……
专家观点:
科学上并无酸碱性体质的说法,纯属无稽之谈。人体中有多种液体,包括细胞内液、细胞外液(组织液、血液和淋巴液)、消化系统分泌的各种消化液以及汗液、尿液等,这些液体各有各的酸碱度,所谓的“体液”说法十分模糊。
谣言8:大豆能导致癌细胞扩散
谣言说:大豆含有的高浓度的雌激素化合物,担心食用大豆会导致乳腺癌扩散。
专家观点:
大豆富含异黄酮,具有雌激素样作用。与体内雌激素有相似结构,能够与雌激素受体结合,表现为“类雌激素”活性和抗雌激素活性。
研究证实,大豆异黄酮可抑制癌细胞生长,癌症患者大量食用含有异黄酮的大豆,可控制癌细胞发展,减少死亡。大豆中的植物雌激素可预防乳腺癌和前列腺癌的发生。
动物实验表明,经常食用大豆及其蛋白质,能使乳腺癌发病率减少一半。
谣言9:鱼腥草治疗癌症
谣言说:鱼腥草,对呼吸道感染、产后恢复、妇科感染、皮肤感染和其他感染有效果。其含有抗病毒有效成分——槲皮素,国外有人证实槲皮素能抑制Rous 肉瘤病毒(RSV)和诱发肿瘤的人疱疹病毒。
专家观点:
鱼腥草中的槲皮素成分浓度很低,达不到防癌的效果。以我们人能够吃下去的食物量来看,根本就达不到抗癌作用的有效药物浓度和剂量。
假如鱼腥草、蒲公英等野菜能够抗癌,它能够杀死肿瘤细胞,那么也会像其他抗癌治疗一样,它也会杀死正常的人体细胞,不适合被普通人群吃,更不适合儿童、孕妇等特殊人群吃。
谣言10:小苏打治疗癌症
谣言说:2012年,浙江大学肿瘤研究所研究人员在40位中晚期肝癌病人身上尝试使用“饿死癌细胞”的治疗思路,有效率竟然达到100%,其中用到小苏打,一时间被舆论误解为“小苏打抗癌”。
专家观点:
小苏打只是抗癌配角,主角是TACE疗法。在小规模对照临床试验中,碳酸氢钠(小苏打)配合动脉插管化疗栓塞术(TACE),肿瘤缩小率是100%,而单独使用TACE,肿瘤缩小率是63.6%。TACE可以通过血液循环,把高浓度化疗药打入肿瘤组织中,同时堵上供应癌细胞的主要血管,让其缺氧缺粮。但对个头较大的肿瘤治疗效果不太好,研究把小苏打也送到肿瘤里面,改变肿瘤局部微环境,提高TACE效果。
小苏打发挥了压制乳酸的作用。肿瘤发展常有些“帮凶”,乳酸就是其中之一,它分解成乳酸根和氢离子,帮肿瘤细胞在体内节约能量,潜伏生长。使用碱性物质,比如小苏打去除氢离子,让乳酸难成气候。