与一般企业对比，加盟授权许可经营企业必须获得国家商务部特许经营备案认可资质。因此，为规范特许经营加盟许可经营市场，国家商务部在颁发《商业特许经营备案管理办法》的相关法律里严格规定没有经过国家商务部特许经营备案的加盟品牌都属于非法品牌！
据调查，通过国家商务部特许经营备案的餐饮企业仍是寥若晨星，现在市场上有很多加盟品牌大多都没有商务备案，牛状元在此提醒：没有商务部特许经营备案的连锁加盟品牌存在一家的隐患！
当然，商务部特许经营备案通过也并不是容易的事情，最基本的正规的营业执照和商标注册许等文件，然后则需要经过国家商务部层层考察公司的实力与影响力，有资格获得备案的企业是需要多年的品牌运营经验以及各方面多重实力的诚信保障才能最终获得认证！
“牛状元”在商务部商业经营备案企业的备案号 (0440 1002 1160 0125),是行业首家获得国家质监总局颁发的牛杂食品QS认证（QS 4401 0401 8881），同时也是著名商标，享受商标专用权，法律保护，更是“广州名小吃”、“广东地标美食”！
所以一定要认准安全的，有国家商务部备案的牛杂加盟品牌！