不出一个星期,效果还真的蛮好,孩子吃的饱,大人少了好多烦恼。究竟酒酿蛋花汤下奶吗?珊珊向闺蜜介绍了具体的道理和吃法。
米酒蛋花汤口感好,又清淡,产后身体虚弱,奶水不足具有很好的催奶作用。主要道理是,米酒是糯米发酵酿造的,发酵时产生许多氨基酸,碳水化合物和B族维生素,加上鸡蛋中的蛋白质,很利于人体吸收,是产后补身体的佳品。米酒中含有卵磷脂和糖化酵素,可以促进女性乳腺发育。米酒中含有极低的乙醇,加速血液循环,从而可以达到催奶的效果。
米酒蛋花汤下奶吗?珊珊的亲身体验诠释了下奶的效果。婆婆的做法如下:
1,材料准备:土鸡蛋两个,米酒一瓶,她们买的是”长乐
甜酒”,清水一碗。
2,制作过程:将清水和米酒一起倒入锅中,煮开后用勺子翻动几下,将米酒打碎。
3,将土鸡蛋打碎,特别是蛋黄打碎为好。等米酒水煮开一分钟后,把蛋液倒入锅中,四周倒入,快速的用勺子搅动。等锅中再次煮开,立即关火,起锅。
注意三点:1,水和米酒要一样多,这样煮出来的米酒蛋花汤就不需要放糖,而且非常甜非常香。2,先煮米酒,后打鸡蛋。3,鸡蛋打入后开锅关火,否则鸡蛋煮老了不好吃。
珊珊将这些细节告诉闺蜜们,用自己亲身体验诠释了米酒蛋花汤下奶吗,亲爱的宝妈们也尝尝美味吧!