选(蛋糕西点培训学校)就是选技术，进技术学校为的就是能学到一门好技术，选学校，技术因素应该占95以上的比例。首先刘清蛋糕培训学校校长刘清本人从事技术出身，对技术这块非常精通，如果学校带头人不懂技术，又如何把更好的技术传授于学子呢？所以，对于技术这块，大家大可放心。
看师资；师资是重中之重，优秀的教师才能培养出优秀的学生。老师有十成功力你才有可能学到八成、九成的技术；如果老师只有八成功力那么你再努力也就就只能学到六、七成的技术了（短期内学生是没有办法去超越老师的）。那么怎么样才能了解到某家蛋糕培训学校(裱花烘焙培训学校)的师资力量呢？一般学校的网站和宣传资料上面都会有师资介绍，没有师资介绍的蛋糕面包西点培训学校(裱花烘焙培训学校)只能说明它的师资力量非常的薄弱，不值得宣传。