核桃是个好东西
不爱吃核桃的人觉得
它有股霉霉的味道
就像放了很久一样
哈哈哈，
那是因为你吃的不是真正的好核桃
核桃好吃却难开
营养的果仁却有着坚硬的外壳
好不容易敲开，
也只能吃点零星的核桃碎仁
还好，你有我
今天给大家推荐
一款好剥又好吃的
新疆阿克苏185纸皮核桃
皮薄，果仁饱满
手能剥开，就是这么任性
颗颗饱满，轻香酥脆
每一颗核桃都是树上自然脱落
保证了果仁的饱满香脆
在新疆得天独厚的地理环境中孕育成长
每天喝雪水、蒸桑拿
不经催熟的果仁饱满且厚实
没有干瘪、黑仁的现象
产地：新疆阿克苏
素有“核桃之乡”的美誉
暖温带大陆性干旱气候
降水少、晴天多、日照长
充足的光照，无霜期长
给核桃提供了丰富的光热资源
气温年较差及昼夜温差大
年平均气温在7.9℃～13.7℃
使得核桃积累足够的养分
天山脚下，常年雪水滋润
在如此独特环境下孕育出的核桃壳薄如纸
果仁饱满、口感香醇的特征
核桃成长期是当地降雨量最大的季节
雨水充足，核桃果型大且饱满
经历了240天的自然生长，自然脱壳
核桃仁厚实，营养价值非常高
不是所有的核桃都叫“185”纸皮核桃
纸皮核桃是由薄皮核桃中
选择皮更薄的培育而成的新品种
以新疆阿克苏温宿县产品最为优质
定名为温185纸皮核桃
是国家特级农产品
但现在市面上的纸皮核桃产量并不多
很多商家会以薄皮核桃来充当纸皮核桃
真正的纸皮核桃的皮很薄，手捏即开
并且果壳内部光滑
果肉和果皮容易分离
纸皮核桃与薄皮核桃相比
含油量更大
吃起来不会有涩涩的感觉
而是一种天然的果香味
口感会更好
不管是哪种核桃，作用都是差不多的
不过相对而言
纸皮核桃的价格会更贵一些
如何挑选纸皮核桃
个头小的含油量会更大一些，吃起来会更香
饱满的果实是自然成熟的，口感细腻
果实的颜色自然，大小圆整均匀
真正晾晒的核桃本身会略发黄
并且还会有质感的反光
市面上也有不少商家贩卖漂白核桃
所以外壳并不是越白净越好
不爱吃原味
那就来一点
经过炒制的炒货纸皮核桃
香味浓郁，没有苦涩味~
光闻着就让人流口水
这款新疆炒货纸皮核桃不仅好吃
还很好剥
取一颗
找准核桃中间的一条缝捏开
轻轻一掰就取出核桃仁了
完全不用工具辅助
炒熟的核桃外表油亮
纹路清晰平滑，手感好
徒手剥开核桃
能得到比较完整的核桃仁
好剥，香脆，不苦涩
营养丰富的焦糖薄皮核桃
每天揣兜里带几颗，不用用具
剥起来吃很方便
琥珀核桃
纸皮核桃仁 100g，温水 5g，蜂蜜 10g，砂糖 10g，芝麻 5g
用温水把蜂蜜砂糖混合均匀，倒入核桃仁和芝麻，搅拌均匀烤箱180g，烤盘放锡纸8分钟翻个面，再烤8分钟出炉晾干即可。
我们家的原味纸皮核桃做这个最不错了!
柿饼核桃卷
核桃豆浆
核桃中含有较多的蛋白质，
所含的油脂都是不饱和脂肪酸，
对人体很有益，
不会增加额外热量，
也不会造成身体负担。
这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，
能滋养脑细胞，增强脑功能，
适合老人和正在生长发育的孩子吃，
“三高”人群也能吃。
它还富含丰富的维生素E
经常食用有润肌肤、乌须发的作用
可以令皮肤滋润光滑，富有弹性
美眉们不可错过的美味
注意事项
1、核桃因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。
2、有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
3、应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
4、核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
5、每天吃四个核桃，可以治疗胆结石。
新疆一级纸皮核桃
肉超厚，核轻轻一捏就开
每天几颗核桃，有益补脑
再讨厌吃它的人
吃过以后都会竖起大拇指
纸皮核桃，不吃它你会后悔一辈子