华兴板栗以个大色鲜、质细味甘而独享盛誉。【156-0548-1067潘经理】山东泰山地区栽培板栗,已有500多年的历史,早在明清时期就定为"贡品",据说目前在岱岳区下港、黄前两乡还保留着几棵明代栗树,民国以来,蜚声国际市场。华兴板栗,生产源于山东泰安独特的地理位置及环境气候,培育出的板栗果实表皮光亮,呈现黑褐色或红褐色,子粒均匀,水分低,矿物质含量多,富含热能蛋白质,脂肪微量元素纤维素为我国乃至世界各地食用之冠,被誉为"华兴甘栗"。糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等,风味独特,很受消费者的欢迎。
板栗特点:
1.华兴黄棚板栗坚果近圆形,是山东省【156-0548-1067潘经理】果树研究所历经5年在我村选育的板栗新品种,04年通过山东省农科院林业厅验收,其颜色油黑透亮,果肉呈黄色,含淀粉57.35%,含糖27.25%,含蛋白质7.67%,含脂肪1.78%,特别耐储藏,其感观与内在质量称之为栗中之王。
2.华兴油光板栗生产来源于泰山,独特的地理位置及环境气候培育出的板栗果实表皮光亮,呈黑褐色或红褐色,子粒均匀,比重大、水分低、矿物质含量多,富含热能、蛋白质、脂肪、微量元素、糖份、纤维素等,其品质为我国乃至世界各地食用【156-0548-1067潘经理】栗之冠,且风味隽美,香甜可口,深得各国消费者称赞。
3.泰安薄壳板栗坚果近圆形,底座甚小,平均单果重近10g,果皮棕红色或深褐色,光泽特亮,大小整齐,充实饱满,果皮薄,易剥离。栗肉细糯香甜,含水量44.5%,含糖19%,淀粉66.4%,脂肪3.0%,蛋白质10.5%,品质甚优,商品价值大。极耐贮藏。广西植物研究所1974—1975年进行的耐藏性试验表明,在国诸多板栗品种中泰安薄壳耐【156-0548-1067潘经理】藏性居首位。
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