秋茶采制正当时,当天下午四时许,感德镇的匠馨茶业初制厂处处弥漫着茶香味。“今年茶叶质量如何?”“茶青每斤收购价多少?”“销量怎么样?”刘永强一边闻香品茗,一边同大家亲切交流,详细了解当地秋茶品质和市场销售情况,鼓励茶农、茶企、合作社要继续坚定信心,不断提升制茶工艺,提高茶叶品质,进一步打响安溪铁观音的知名度和美誉度。
茶产业是茶乡百姓的“钱袋子”“米袋子”。刘永强要求,各级各部门要以促进茶农增收、产业发展为目标,持续增强茶产业发展的责任感,不断做优茶品质,做强茶品牌,做大茶产业;要鼓励茶农、合作社走专业化、规模化发展道路,提高经济效益,带动更多茶农增收致富;要充分调动广大茶农提升制茶水平的积极性,积极搭建平台,培养更多的制茶能手,同时发挥大师、名匠的示范引领作用,帮助更多茶农提高制茶技艺,推动茶产业高质量发展。
据悉,每年寒露前后,安溪县铁观音秋茶迎来集中开采,采摘期将持续近一个月。今年秋茶生长期内,安溪县降水均匀、温度适宜,有利于茶叶的增产提质。预计今年茶叶产量将增长10%,达到2.2万吨左右。
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