若说夏季最受欢迎的解暑美食当然要属冰淇淋啦,这时商机就来了,很多人选择开一家贩卖冰淇淋的店,然而对于新手来说不知道如何选择合适的机器才是最为合适的?接下来,就给大家详细的介绍一下关于冰淇淋机的相关知识。
目前市面上的冰淇淋机大多分为餐饮行业专用的商用冰淇淋机以及大型工厂使用大规模冷凝动机。餐饮场所使用的商用冰淇淋机。
1.软冰淇淋机
口又分为单头、双头、三头,不过冰淇淋的口感并不受机头单双的影响,只是获得最大利润的莫属于三头冰淇淋机,因而市面上常见的就是三头冰淇淋机。
2.硬质冰淇淋机
口感较为坚硬的冰淇淋就是由硬质冰淇淋机制作而成的,他与软冰淇淋机的区别最大的地方在于冰淇淋的膨化率不同,因而相对应的口感也不同,不过小编个人相对青睐硬质冰淇淋机制作的花式冰淇淋。
3.水果冰淇淋机
水果冰淇淋机的主要制作原材料为新鲜的水果,选用物理机械原理的制作方法将其打造为冰淇淋,同时又完好的保留了水果中的纤维素,在材料选取上真正的做到了纯天然无危害,因而可以儿童吃少量的水果冰淇淋。
亿美科智能全自动冰淇淋机设备以国际先进的冰淇淋产业为支撑,其各项指标大大的超越的传统的冰淇淋机,再降低冰淇淋制作技术的难度的同时,更统一了冰淇淋的工艺水准和质量体现。
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