西安蒸饭车设备有限公司

                                                    设备操作与注意事项 
每次使用前，首先将该加油的部位加好机油，接通电源，并且接好地线，**转试车正常，无异常现象， 
检查运转方向，然后把面粉等加好，先搅拌一分钟，再一次按比例40%加好水，进行和制，严禁反面和面，注意中途不加水，一如面团与搅龙一起转动时，般4-10分钟即可，和和面机使用： 
先将打开开关搅拌3-6分钟左右即和好， 

撒些干面粉即可清除， 

成面团后不可长时搅拌，此机不具备揉面功能！ 
本机适用于和软面，如油条；大饼；包子等， 

一次性可和15公斤25公斤30公斤面粉，型号齐全。 

该机有工作效率高、结构紧凑、 

操作灵活简单、和面均匀、维修方便等特点。 

零部件采用不锈钢或电镀处理，符合卫生要求。 

产品采用不锈钢机身材质和面机， 

效率高、和面均匀、 

提高和面设备的生产效率、提高面团质量本机是一种面粉搅拌器，该机适用于企业单位、食堂、招待所、大、中、小餐馆、工厂、学校、部队等。本机设计合理，操作方便，和面工作效率高，零件采用不锈钢或电镀处理，符合卫生要求，经用户使用反映良好。。好后先停机，再搬动手柄，搬倒面斗，将和好的面取出，如不继续使用需将面斗内残留面 25公斤和面机是面食加工的主要设备，也是我厂吸收国内同类产品精华而设计。主要有两种刀型，圆刀和扁刀之分，外型美观别致，结构合理紧凑，操作方便、安全。适用于餐饮场所，如面包店，包子 该机是面食加工的主要设备，也是我厂吸收国内同类产品精螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带和面机和压面机的区别

和面机是将原料混合搅拌均匀的，代替传统手工揉面的，是开始的步骤；压面机一般用来成型的，压出来的是成型的面条。

和面机选购

和面机内胆

注意家用和面机的内胆壁是否光滑。和面机内胆壁光滑可以把面粉揉得更加细腻均匀。注意和面机工作时候是否会把面搅出来。