在新冠疫情的影响下,新的快速发展助推非接触式文化的发展,为“元”概念重回视野埋下伏笔。2021年的商业关键词,这一由科技手段进行的推动形成21年12月15日名称达到2000年12月15日,在全球范围内广泛传播的商标申请量7链接已在7目前,多家餐饮企业将触手伸向元界,其开创使餐饮业面临更多的机遇与挑战。
在元宇宙赛道上,作为行业领先的生态建设者,欧易也继续保持着行业领先地位,在近期不断抢先汇聚了市场上的热门元宇宙项目,成为较早挖掘元宇宙价值的平台之一。
虽然,有不少企业早早进行了数字化转型,并且伴随着新消费时代来临,资本也开始关注国内餐饮行业的发展,但面对互联网平台的巨大流量优势,从整体而言餐饮行业始终处于相对的劣势。
首先是入驻互联网平台费用高企。饿了么、美团这样的餐饮平台入驻费和佣金,消耗着餐饮企业本就岌岌可危的利润。
其次,对于通过大众点评等餐饮平台来到餐厅消费的用户,餐饮企业很难进行后续的运营动作。虽然有不少餐企通过开发小程序来留住用户,但现实问题是小程序有限的产品体验始终比不过拥有海量信息的平台。
目前,大部分餐饮企业获取用户关注度的手段,仍然是依靠传统的大众媒体或者互联网广告平台。但由于餐饮属于高频次、低客单价的消费,随意性较强,再大的投放也很难勾勒出消费者完整的消费过程,广告投放的效率总体低于其他行业。
在元宇宙餐厅,用户可能会因为虚拟世界里的一则美食广告或视频、图片而激发食欲,进而下单点餐。这个过程,由于完全发生在线上,因而能够被大数据平台后的企业捕捉、分析。
另一方面,元宇宙餐厅还能为用户定制他们想象出来的餐品、用餐环境,所有这些数据,都可以支持餐饮企业更好地运营用户,提高他们的复购率。
不用真的吃,就能听到咀嚼食物的声音,感受到食物的味道,这样的情形或许将在不远的未来,从科幻电影走入现实生活。
在当前背景下,餐饮业“探路”元宇宙,是开发空白地带的崭新尝试。因元宇宙而起的具有全新概念的主题餐厅、虚拟服务和营销方式等,为传统的餐厅运营带来了全新的思维方式,为注重多元社交、沉浸体验的新时代消费者提供了新选择,这个具有无限潜力的发展空间,初探之时便足以令公众期待。
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