宁波中伟建材制造有限公司

燃料名称

表1    理论废气量

发热量
 理论废气量

ENERGY ConSERVATION AND ENVIRonMENTAL PROTECTION

　　2 ． 增 加 机 械 送 风 系 统 ， 使 换 气 保 持 平 衡

　　设计时送风量为排气容量的85 ％~90% ，让厨房处

城市煤气 城市煤气
 15120kJ/Nm 18900KJ/Nm

3

3

3

3

3

3

于负压状态，以防厨房气味外逸流入营业大厅。 　　3 ．增加空调装置

城市煤气

天然气

21000kJ/Nm 3 18900kJ/Nm 3
 5 . 3 4 m 3 / m 3 4 . 9 5 m 3 / m 3

　　冬季对送风系统适当加热，夏季对送风系统适当 降温，使厨房工作区的温度达到设计要求。

天然气 天然气
 39900kJ/Nm 46200kJ/Nm

3

3

3

3

3

3

　 　 由于换气次数大，排气量大，排气带走的冷（热） 负荷很大，此次厨房空调改造时，将机械送风装置和

LP （丙烷气）

丁烷气

50400kJ/kg

29400kJ/Nm 3

54.2kJ/kg 7 . 3 3 m 3 / m 3

空调装置合二为一，为了降低厨房空调能耗，将空调 盘管串联在办公大楼空调回水系统中，以空调系统的

轻油
 42000kJ/kg
 50.8kJ/m

3

回水作为厨房空调的冷（热）源。实践证明，冬天、

表2    不使用明火的排气罩的最小面速度(m/s)

夏天厨房工作环境均达到了设计要求。

　　在厨房空调改造工作中，我们很难搜集到国内的资

炊具名称

炊具（使用蒸汽）

蒸汽炉 洗净器

排气罩面速度（m/s ）

0.3m/s 以上 0.2m/s 以上 0.4m/s 以上

备注

设置 2 个排气罩

料，实际测定数据更少。主要引用了日本的数据。事实 上，厨房空调还存在很多问题，如排气罩的选择，送风 排风系统的联动，送风机、排风机的变频调节、厨房空 调的节能等等。我们希望继续做好这方面的工作。■

　　便捷的交通设施、平整的道路给人们的出行带 来了极大的方便，但 用 各 种 不 透 水 石 材 铺 筑 的 路 面
 会、经 济 效 益 有：

　 　1 ． 雨 水 能 够 迅 速 渗 入 地

生

也给城市的生态环境带来诸多负面影响。由于铺筑 的路面缺乏透水性和透气性，雨水不能渗入地下， 致 使 地 表 植 物 由 于 严 重 缺 水 而 难 以 正 常 生 长；不透 气 的 路 面 很 难 与 空 气 进 行 热 量 、水 分 的 交 换 ，缺乏 对城市地表温度、湿度的调节能力，产生城市“热 岛效应”。此外，不透水的道路表面容易积水，降低 道路的舒适性和安全性。当短时间内集中降雨时， 雨水只能通过排水设施排入河流，大大加重了排水 设施的负担。

　　北京盛泰伟业科技发展有限公司研制开发了生 态砖、生态渗水砖两类产品。生态砖由两部分组成： 底 座 及 盖 板 。在底座和植草土壤下垫有水稳定性较

表，还原成地下水，使地下水资 源得到及时补充。

　　2 ．提高地表的透水、透气 性，保持土壤湿度，改善城市地 表生态平衡。

　　3 ．吸收车辆行驶时产生的 噪 声 ，创 造 安 静 舒 适 的 交 通 环 境。雨 天 能 防 止 路 面 积 水 和 夜 间反光，改 善 车 辆 行 驶 以 及 行 人行走的舒适性和安全性。 　　4 ．透水性路面材料具有较 大 的 孔 隙 率 ，能 蓄 积 较 多 的 能

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︱

生

态

砖

、

生

态

渗

水

态

型

路

面

铺

筑

产

品

好的散水层；底座安放在散水层上，底 座 为 混 凝 土
 量，有 利 于 调 节 城 市 地 表 的 温

砖

框，在混凝土框中铺土壤并植草，然后在底座上铺 有孔洞的盖板，既满足植草光和作用的要求，又能 避 免 一 般 植 草 砖 铺 装 后 的 缺 陷 ，保证了行人或车辆 的 正 常 运 行 。生态渗水砖主要有两种类型：双 层 砖 及通体砖。