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我还记得当初我有一次在他课堂上问他，“罗老师，这吉利丁什么牌子的”
“大卫，百利牌”。
"那我直接煮开放进去，可以吗"。
“不可以的，温度太高，凝固性会破坏的”
“可是我现在放进去了” 我一脸为难地说
“我看看” 罗老师伸手摸了摸盆底，沉思了一下，“来，你来看看，这温度大概在60度左右”说着拿起温度计测量起来。真的是62度，我一脸惊讶，"太神了"我心想，"我们吉利丁超过70到80到会破坏凝结力，这个还好，虽然高，不过不会太高，以后这温度呢在43～50度之间就好了，来，看看"说完就拿起，旁边温度刚好的慕斯糊给我 ，"谢谢，罗老师"……
罗火文老师是我在这个学校遇到的第一个老师，也是一位印象深刻的老师之一，他专业，负责，耐心，还有点小啰嗦……感谢刘清学校，感谢罗火文老师，感谢他每个小细节的啰嗦
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