今天我们不科普理论知识,我们来点有趣的,我找了很多葡萄酒的冷知识,跟大家分享一下。
1. 法国并不是葡萄酒的起源国,西亚地区才是。
虽说法国红酒的名气更大,很多朋友也想当然的认为葡萄酒早出现在法国,其实不然,早在公元前5,400年左右的新石器时代,某些西亚地区便已开始酿造葡萄酒。
2.世界上第支贵腐葡萄酒产于匈牙利。
当时为了防止土耳其1摧残葡萄园,匈牙利酒农推迟了葡萄的采收使其发霉。没想到土耳其1却把它们全喝了,而且发现味道居然还不错,从此,就有了贵腐葡萄酒。
3. 第支起泡酒诞生于英国。
很多年前,英国人从香槟产区进口了静止葡萄酒,不曾想这些酒在酒窖里经过一个冬季的储存后,在酒瓶中进行了二次发酵,产生了气泡。不过当时没人太在意这个现象,直到唐·培里侬修士发明并规范了香槟的酿造工艺,起泡酒才开始名声大噪。
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