春夏养阳,秋冬养阴”,寒冷的时节可是女性进补的好时机。今天三顶养生网就来教给大家的这款当归补血汤,它补气益血,对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效,最重要的是做法非常简单,特适合每天匆匆忙忙的上班一族。下面,我们就一起来详细了解一下吧。
明代李时珍《本草纲目》中曾说“当归调血,为女人要药,有思夫之意,故有当归之名”。当归身为妇女之友,很适合用于女性调补身体、补养气血,但是由于当归不同的部位有不同的药效,所以需要辨证论治的进行使用。
当归补血汤的功效
一般来说,“当归头止血而上行,身养血而中守,梢破血而下流,全活血而不走”。也就是说当归头止血、当归身养血、当归尾破血,全当归既能活血又能补血。如果是气血虚弱,经常出现眩晕、疲倦乏力、面色萎黄等选择当归身比较好,再搭配一些熟地黄、白芍或黄芪等补血益气之物。如果是血淤阻滞的病证,如跌打损伤,风寒湿痹,痛经闭经等选择当归尾较好。如果真不会区分的话,就选择全当归吧。
当归作为妇科要药,也是补血的佳品,被誉为“血圣药”。女性容易血虚、血滞、气血不和、冲任失调,用当归尤为适合。
当归补血汤的做法
原料:当归10克,黄芪30克,姜片适量,老母鸡半只。
步骤:
1.把当归、黄芪洗净后稍浸泡。
2.鸡去脏杂、毛、爪等,切块,一起放入瓦煲内,加入适量清水。
3.大火滚沸后,改中小火煲约1-1.5小时,调入适量食盐便可。
靓汤点评:
中医认为当归性温,具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠之功效,可用于月经不调、痛经、闭经、产后腹痛、贫血、血虚头痛、眩晕、肠燥便秘等症。而黄芪则是补中益气的要药,两者搭配对于产后气血不足、老年体虚以及平素面色苍白、贫血、疲劳乏力、气短懒言,头晕眼花等症是有较好的食疗作用的。
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