谁的青春不迷茫?!打工,上班,不如自己创业!人生只有走出来的美丽,没有等出来的辉煌,只要能成功,多大都没有关系,但要有梦想和目标。欢迎有同样理想的人士前来学习探讨。
郑州阿意美食,针对性的给每个学员制定学习计划,无需带任何材料,所学蛋糕甜品一律由您带走,随时更新网红添加网红产品,保证学会再结业,让每人都动手亲自操作练习。后期交流进货渠道,并指导开店。
以下是大概的课程介绍,学习过程中,会不断增加各种甜品的制作。培训课程:首先基础课堂:蛋糕的基础知识讲解
烘焙的知识讲解
学习经典**配方的原味戚风蛋糕,巧克力戚风蛋糕,咖啡味戚风蛋糕及各种注意事项,
戚风蛋糕胚详细制作方法,巧克力味,另有可可味,抹茶味,红丝绒等,戚风蛋糕。北海道纸杯戚风蛋糕
学习各种各样的花嘴,奶油裱花造型。l
学习加高蛋糕,网红ins,淋面蛋糕,汽车造型蛋糕,飞机造型蛋糕,足球造型蛋糕,凯蒂猫蛋糕,芭比娃娃蛋糕,美人鱼蛋糕。场景蛋糕,卡通人物蛋糕制作,双层,各种整理造型练习。l
学习现在流行的爆浆海盐奶盖蛋糕,巧克力爆浆海盐奶盖蛋糕。
另学习国外**配方的提拉米苏蛋糕,学习芒果慕,斯草莓慕斯,蓝莓慕斯,海洋慕斯及各种口味的慕斯蛋糕,l
学习各种口味的芝士蛋糕,学习巧克力冰淇淋蛋糕,学习经典黑森林蛋糕,学习裸蛋糕制作,学习各种口味的千层蛋糕。l
甜品:奶香蛋黄酥,玛格丽特,手指饼干,慕斯杯,提拉米苏(杯装),。推推乐蛋糕,蔓越莓饼干,酥皮泡芙,蛋挞,奇趣饼干(适合开烘焙工作室的儿童DIY)l
另有:学习千层蛋糕系列(芒果千层等级各种注意事项)l
学习韩式裱花,豆沙裱花,学习韩式裱花的经典造型、常用花卉,以及韩式裱花的整体造型。l
学习巧克力淋面技术,芝士淋面,及各色巧克力淋面及经典的樱花慕斯及慕斯的注意事项。l
甜品:包含中级班的所有甜品,另有:水果盒子,雪媚娘,l
,蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,可可味蛋糕卷,棒棒糖蛋糕(可用于婚礼甜品台,各种宴会的摆台),牛轧糖 奥利奥奶油盒子
甜品: 布朗尼,各种口味的披萨(低脂清爽水果披萨,黑椒牛肉披萨,夏威夷风情披萨,等),奶茶系列(丝袜奶茶,珍珠奶茶,特色奶茶等等),冰淇淋雪糕系列(香草冰淇淋,芝士蛋糕冰棒,抹茶冰淇淋,椰丝牛奶棒棒冰),奶昔,酸奶奶昔,各种水果口味的奶昔,经典畅销的花盆蛋糕,红豆抹茶蛋糕,海苔肉松小贝,色拉酱(沙拉)的制作方法l
面包课程:吐司类,各种口味吐司,全麦奶酥包,全麦坚果面包,欧包可可麻薯
,直到学完学会为止,看个人练习程度,达到售卖水平为止!
法式精品课程:榛果慕斯 柠檬慕斯 伯爵抹茶慕斯 猫山王榴莲蛋糕 雪域牛乳蛋糕 巧克力伯爵慕斯 咖啡歌剧院 闪电泡芙 马卡龙(包含各种水果口味卡仕达酱夹心)。学习期间包住宿,学习所有课程一对一讲解!!!!!
生日蛋糕技术一对一培训
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