郑州阿意美食餐饮管理有限公司

阿学水果凉皮既可固定开店，也可流动经营。投资几百元就​‌‌可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的选择。果蔬凉皮是一款适合夏天吃的小吃。很清爽，也经济实惠，但是要想把果蔬凉皮做精，做透，做好，做出花样来，对普通人来说并非是一件简单的事，我们培训中心推出新花样---果蔬凉皮做法，果蔬凉皮可以选取菠菜，紫甘蓝，胡萝卜，黄瓜，番茄酱等等都是我们可以给凉皮上色的天然健康色素。夏天来了，食欲开始下降，来一份果蔬凉皮也是不错的选择，来新乡学果蔬凉皮做法，配方配料毫无保留传授，学员回去可以自己配料开店，自己创业，才不会受制于人。

 经过和面，洗面，沉淀等多道工序制作的凉皮白，薄光，筋。专业研发团队经过研究尝试，调整研究出辣椒油，醋汁配方。搭配配菜，豆芽，黄瓜，浇上又红又亮又香的辣椒油，口味获赞。

    凉皮属于陕西特色小吃，好吃不贵，接地气！很多人都会选择在炎热的天气下，来一份凉皮给自己清爽。凉皮不仅可以当做主食，也可以当成一份午后小零食。在南方，炎热的自然环境，“培育”出凉皮的全年畅销。在北方，更能在燥热的季节为人们降温降暑。即使在冬季，北方人也习惯用凉皮当做下酒的凉菜。凉皮市场全年无淡季。

凉皮的发展前景更是很乐观，凉皮是由古至今流传已久的，是消费人群不可舍弃的，凉皮的未来更是长久不可磨灭的。正因如此，才有更多的创业者会选择凉皮事业。关于店面的经营与投资也是很多创业者选择的关键，一家凉皮店的面积通常不用很大，几平米到十几平米即可

凉皮作为一直传统的民间小吃，长期以来一直深受人们的欢迎和喜爱，从来没有那种小吃能有凉皮这样旺盛的人气、火爆的市场、无与伦比的强势和庞大的消费群体，也没有那种小吃可以和凉皮相抗衡，从而使得它一直雄霸小吃市场之首。它以其滑爽的口感，独特的风味，在国人心中的地位可谓是根深蒂固无可替代的。凉皮拥有着宽泛的人脉，庞大的市场，这一切都奠定了投资凉皮必然获胜的市场基础。凉皮往小的说能养家糊口，往大的说能成家立业成就事业。因此要想小本创大业，凉皮当为首选。

学习凉皮必然选择魅力小吃，郑州阿意美食帮助上万名创业者成功逆袭。凉皮入口光滑，软绵细腻，口感好。搭配一些黄瓜丝、青瓜丝或滚水氽过的豆芽、豇豆，让你软滑的凉皮增添爽脆的口感。凉皮，较不可忽视的就是它的调料：酱油、醋、蒜泥、味精、辣椒、芥末、芝麻酱等，样样俱全。 
小吃历史悠久，口味独特，小吃的特色虽品种繁多，凉皮为特色小吃之一。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮，以大米面皮的比较受欢迎。陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。凉皮是一种凉拌着吃，口感**的西北面食小吃。吃凉皮可根据自己的口味来加入调味料，所以这是它的独到之处，凉皮初时属夏令食品，但现在已经变为四季咸宜。凉皮“凉皮香不香，关键在辣椒”！红油辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用独特的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。陕西的风味小吃中，“凉皮”是非常受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。 
郑州阿意美食凉皮培训内容： 
1、凉皮经营模式； 
2、凉皮各种材料的选制、拌制； 
3、配料的调制； 
4、凉皮的红油制作。