华兴板栗园艺场介绍:
华兴板栗又名明栗,日本称“华兴甘栗”。主产于华兴及徂徕山,品种有华兴薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口。华兴地区栽培板栗,已有500 多年的历史,早【156-0548-1067潘经理】在明清时期就定为“贡品”,民国以来,蜚声国际市场,被誉为“华兴甘栗”。糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等,风味独特,很受消费者的欢迎。
特产历史:
华兴板栗以个大色鲜、质细味甘而独享盛誉。山东华兴地区栽培板栗,已有500多年的历史,早在明清时期就定为“贡品”,目前在岱岳区下港、黄前两乡还保留着几棵明代栗树,民国以来,蜚声国际市场。华兴板栗,生产源于山东泰安独特的地理位置及环境气候,培育出的板栗果实表皮光亮,呈现黑褐色或红褐色,子粒均匀,水分低,矿物质含量多,富含热能蛋白质,脂肪微量元素纤维素为我国乃至世界各地食用之冠,被誉为“华兴甘栗”。糖【156-0548-1067潘经理】炒栗子是华兴传统名吃,还可加工成栗糕、栗饼等。 糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等,风味独特,很受消费者的欢迎。
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