油烟净化器多长时间清洗一次？
油烟净化器一般2-3个月清洗一次，川菜、湘菜等油烟比较大的环境产生油烟较多的情况下可以考虑缩短清洗周期1-2个月清洗一次，以保证油烟净化器的处理效果。清洗的周期是与油烟净化设备的工作量相关。
餐饮单位保养使用油烟净化器必须建立严格的设备清洗报告，
做好清洗记录！
1、要求安装专用电表监测油烟净化器的用电情况。
2、静电油烟净化器清洗报告填写。
3、要求定期清洗油烟净化器，并记录清洗档案。
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