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餐饮配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，向消费者专门提供各种酒水、食品，而不需要客户提供设施及场地的食品配送行为。
经济的发展时间观念的增强，然而每天又不得不在食堂白白浪费掉20来分钟，而快餐配送直接送到人们的手里，价格与食堂价格差不多，可以节约人的更多时间。
主要针对：工人，学生，公司职员等。

 

餐饮配送优点 
省时：不用挤食堂，到点就可以享受美味； 
省力：跑食堂是件体力活，特别针对于较高楼层，路途较远的人们； 
风雨无阻：无论刮风下雨，餐饮配送都会按时抵达； 
卫生：产品材料均为当天新鲜蔬菜和肉类，卫生质量差的产品不允许进入配送渠道。 
本标准按照GB/T 1.1- 2009给出的规则起草。 
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准规定了餐饮食品物流过程中的包装、标志、运输、存储要求及餐饮业送餐单位设立、送餐接待、送餐包装、送餐运输与储存要求。 
本际准适用于餐饮企业及为餐饮企业提供配送服务的单位,不包括送餐服务。

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SB/T 10857-2012餐饮配送服务能力评价认证
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