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俗语曰：细节决定成败。指的是讲究细节能决定事件的走向。一个微不足道的细节，恰恰决定了你的成败。这句话几乎适用于任何地方。

作为鸡排加盟店的我们，对于服务细节我们要重视，重视再重视，对于现在的人们来说，生活水准在不断提升，对于饮食已经不再停留在仅仅是好吃的要求上，现在的人们更看重是店家的服务质量，店家服务给他们带来的体验。

　　对于，鸡排加盟店如何做好服务细节呢，今天摇滚鸡排就给大家探讨一下这个问题。

员工要对自己的鸡排店产品特点了解，这样在客户点餐时提供有效的建议，从而加强客户对店面的好感，其实在鸡排加盟店的每个岗位，都要对鸡排店产品有一定的了解，当顾客有疑惑时或者不知道怎么进行点餐时，他们希望听到的是能够为他们提供帮助的专业建议，而不是店员的答非所问的敷衍。

除此之外，微笑也是不能缺少的。微笑不管是时候都非常具有亲和力的，对于鸡排店的人员来说，建立微笑服务是必不可少的，鸡排店人员是时刻面带笑容，这是微笑服务最基本的要点，任何时候我们都要微笑面对每一位客人，尽管是生活中我们遇到了困难，只要站到工作岗位上，我们都应该把精力投入工作中。我们可以试想一下，如果你花钱消费换来店员的冷眼相待，这样的店里你还会消费下去么?所以说，时时刻刻要保持微笑服务是店家需要重视的细节之一。

最重要的一点就是店铺的整洁，时刻保持店里干净卫生。消费者产生消费的第一个直观要素就是店铺是否干净、卫生，如果一家店铺杂乱无章，卫生条件又差，估计你店铺的东西再好吃，消费者看到都没有消费的欲望，甚至眼都瞧一下就走人了。

现代人所追求是享受生活、健康的生活。而不是在一个脏乱不堪、没有亲和力的地方”享受”生活，所以一个细节——环境的卫生、微笑的服务等小细节都可能会让你的顾客在次光临你的店。

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文章作者：Windygril
加盟联系人：蒋经理