牛筋面机参数:
型号:DY-60型
额定电压:220V/380v
电机型号:YL100L-4
主轴转速:850转/min
三角带型号:1219A
电机功率:2.2-3kw
加工能力:20-30kg/h
机重:35kg
外形尺寸:660*200*600mm
型号:DY-100型
额定电压:380v
电机型号:YL112M-4
主轴转速:720转/min
三角带型号:1524B
电机功率:4KW
加工能力:40-50kg/h
机重:40kg
外形尺寸:720*200*650mm
产品介绍:
压麻辣条麻辣片机器牛筋面机的安装
压麻辣条麻辣片机器牛筋面机由底座,机架,机头,护罩和电机等组成。把电机安装到电机板上,调整螺栓,使三角带松紧适合,然后拧紧螺栓,螺栓配合调节,对整机进行检查,用手转动皮带轮,应无明显卡滞现象,调整护罩。
压麻辣条麻辣片机器调试及维护
1 开机前应对整机进行检查,重点检查进料斗内不能异物,并给轴承加入适量的润滑油,新机在使用10-15天后,由注油孔3注入耐高温的润滑油,以后每周加一次,顶端轴承两个月加油一次。
2 接通电源,调整旋转方向,新机空转10分钟无明显噪音即可。按顺序装上模具即可操作(见模具的安装)。
3 机器在工作过程中,如遇到停电或停止转动时,应立即切断电源,卸掉机筒,并清理机筒内的余面,同时把模具内的余面清理干净。
4 经常检查皮带的松紧程度,并调整之。
5 若长时间不用,需对机器进行防锈处理:把机筒卸掉,清洗螺旋轴,并对机筒、螺旋轴、头圈、模具等涂上少量的食用油。
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一、压麻辣条麻辣片机器压牛筋面机面的调配:
1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。
4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
二、压牛筋面机使用方法:
1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。
2、开机前应对整机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
三、维护与保养:
1、在生产过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黃油)。
2、经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。
3、如停机时间过长,需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生锈(包括螺旋)
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