我是智利孔雀家族酒庄的Jason,2018年酒庄与各地经销商一道收获颇丰,其主要原因还是在于国人对葡萄酒的认知度越来越高!下面我为大家介绍葡萄酒行业入门的基本要领以及我们酒庄为大家提供的前期帮助,希望新一代的做酒人能有一个新的起点,新的高度!
一、葡萄酒行业不适合在网上销售,表面上看各大网店销售数量惊人,甚至评论区各个都叫好,但是这些都是片面的。犹如一对准备恋爱的男女,深入了解,最终邂逅,也是需要一个过程的,一瓶好的葡萄酒也如此,从开瓶的那一刻她以年轻美貌的姿态展现在我们面前,我们观色,闻香,品鉴之后对其进行深入的了解,感受葡萄酒给我们带来的美好愉悦!所以葡萄酒需要客户体验后,客户认可了,才会经常反复订购!这就需要我们做酒人,在线上展示产品,线下体验美酒,为客户讲解该款葡萄酒的特色与风味。
二、葡萄酒在中国是朝阳产业。
葡萄酒在中国的历史很悠久,但是在中国市场上从解放开始到如今才不到70年时间,老板姓对葡萄酒的认知度还不算很高,还有很大空间去拓展这是其一。
其二,葡萄酒的零售利润高
三、葡萄酒是真正的健康产业。
比起安利,完美,无限极等这类产品,葡萄酒才是真正的养生,健康的产业。著名军事解说家张召忠就是完美的例子,他每晚都要喝一杯葡萄酒入睡,主要原因是葡萄酒可以活血,散结,养颜,助睡眠等功效外,主要是给人带来醉意绵绵的美好。几十块钱甚至上百元的价格就能买到一款合适自己的葡萄酒,对比其他的一些产品动辄上千上万,还是符合我们国家的国情!
很多年轻人刚刚毕业,离职想寻求创业不愿意从事朝九晚五的工作生活,作为过来人,我还是比较反对这样的(除非自己有一定的经济来源)
葡萄酒这个行业,我觉得不能做名庄正牌酒,因为这些酒的利润大部分都被国内总代和省级代理吃掉了。剩下的就是拿到消费者手中,经销商其实赚的就是那么一点差价,跟卖香烟一样的利润。当然也不排除全部都是这样。
我身边的代理商基本都是不愿意做奔富这样的葡萄酒,因为价格透明度太高,其二就是假酒太多,连他们自己都分辨不出真假,如何去面对消费者呢!
想要做好葡萄酒生意,首先要学好葡萄酒知识:葡萄酒生产工艺,储存,温度,湿度,光线,产地,品种,酒标识别。当然最难的就是葡萄酒品鉴了,这个需要长期大量的喝酒与资深葡萄酒业内人士分析,学习,还有一点就是葡萄酒与美食搭配,这个就是实践了。
当你了解了这些以后,你作为葡萄酒行业的专家,进一步从事这个行业,入手就轻松很多了。我师父跟我说过一句话:不做亲戚生意,不做朋友生意,要努力发展不认识的朋友做生意。做生意要求骨气和原则,不求别人做,对自己的产品一定要有信心。当然了,如果亲朋好友要买,也不拒绝啊!
通过上面我的分析,入行还是需要一个过程,那么我们如何在学习过程中还能赚到钱呢!那就是需要智慧了,如果家里底子厚,前面说的都不用考虑直接开专卖店对外销售即可。如果是普通家庭,既要养活自己,又得学习葡萄酒知识以及品鉴,那需要花时间和气力,我觉得简单的方法就是去一家葡萄酒专卖店一边实习,一边赚钱,经过3年的时间销售,仓管等能力要显著的 提高,这个时候综合考虑自己是否达到了单干的能力,如果没有,继续干,学到本事都是自己的。另一个方法就是兼职了,已经有工作的人不要辞退,自己干,然后做做微商,把葡萄酒事业当副业做,不仅可以提高生活质量,还可以接触更多的人脉,时间久了生意也自然多了。
没有一蹴而就的捷径,行行都是通过积累,一点一滴,脚踏实地的走过来的。创业很辛苦,有时候让你难受至极,有时让你开怀大笑。
当自己成为葡萄酒专家的那一天,我相信,你最终不是为卖葡萄酒而卖酒,你卖的是文化,别人找你的原因就是学习,交流葡萄酒文化。
希望年轻人艰苦奋斗,爱国敬业,一步一个脚印的走到成功的位置。
80后,共勉。
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孔雀酒仙:红酒创业,加入智利孔雀酒庄,月入2万不是梦
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