糖画,是盛行于明清时期的一种民间工艺。糖画颇具街市特色,因其具有亦糖亦画、可观可食的特点,颇受孩子们的欢迎。 一个木制方形小柜,一把铁勺,一个铁铲,一锅糖稀构成了魏发成的糖画小摊。柜子两边各有一块大小相同的正方形木盘,左边木盘上画着能制作的各种糖画图案和一支能旋转的木箭,右边放置一块大理石板。
魏发成告诉记者,绘制糖画时,通常以勺为“笔”、以糖为“墨”,将熬好的麦芽糖稀浇铸在大理石板上即可成画。顾客们在糖画摊前,既可以自己旋转木箭,箭指什么图案就画什么,也可以根据客人的要求作画。
魏发成介绍,糖画工艺是自家祖传的,自己35岁开始学习糖画,至今已有37年时间。“刚开始的时候,我做出来的糖画要么不成形状,要么太过坚硬”,经过勤学苦练和多年的摸索,如今对于糖画制作,魏发成已达到运用自如的程度。
1978年,魏发成打听到恩施还没有制作糖画的艺人,于是他离开家乡武汉来到恩施做起了糖画。30多年过去了,魏发成一直独居恩施,虽然有些孤独,但自己的糖画生意经久不衰,也令他欣慰。
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