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谈起从艺之路，龚保欣说他结婚后才接触到糖画。20世纪80年代中期，他见岳父绘制的糖画品种繁多、内容丰富、造型饶有趣味，而绘制技艺更是行云流水，不禁手痒，自此拜师学习幽兰糖画。

学习糖画不仅要耐得住性子，更要美术天赋。如果糖画要出彩，需要经过糖画绘制的专业训练，否则即使能用勺子描出图形，也会缺少神韵。

技艺的精进，全靠自己领悟。一开始学习糖画时，遇到复杂、陌生的图形，龚师傅都会先在纸上用笔勾个轮廓，琢磨许久后，再开始铺糖作画。而如今，龚师傅极为熟练，再复杂的图案也能搞定。龚师傅最拿手的便是画糖龙，倒一条龙需要半个小时，完全是精雕细琢，龙的鳞甲如何走丝、如何浮雕，都极显功力。